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| 혼남(男)으로 살아가기: 편의점을 털다 2탄 (안주편) |
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| 기사등록: 2018-04-23 20:01 |
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[투비스 김나연 기자] 나 홀로 술잔을 기울이는 이른바 ‘혼술’, 집에서 가볍게 음주를 즐기는 ‘홈술’은 이제 트렌드를 넘어서 일상으로 자리 잡았다.
1인 가구가 급격히 늘어나고 혼술, 홈술족들의 증가는 곧 편의점의 승승장구를 의미한다. 편의점은 이들의 니즈(Needs)에 맞는 제품들을 꾸준히 개발, 출시하고 있다.
지난해 편의점 세븐일레븐은 혼술을 즐기는 소비자들을 위해 혼술존(ZONE) '세븐바(Bar) 시그니처'를 운영키로 했다. ‘혼술’은 맥주나 소주 뿐 아니라 상대적으로 고가인 와인이나 양주에도 영향을 미치고 있는 것.
혼술족들이 찾는 주류가 다양해질수록 안주 또한 고급화, 세분화 되고 있다. 과자, 육류, 건포견과류, 치즈 등이 대부분이던 안주는 ‘한 사람을 위한’ 간편식과 함께 다양해지고 있다. 오늘도 혼자서 술잔을 기울일 남자들에게 추천한다.
▶원조가 최고! 건포 견과류
GS25는 여러 가지 상품을 맛볼 수 있도록 8가지 안주와 1개의 소스를 한 곳에 담은 특선 안주를 출시했다. 라즈베리 치즈포, 전통 육포, 믹스넛츠, 맥주와 밤새우지 (새우), 옥수수콘, 땅콩, 오징어는 땅콩을 좋아해, 쥐포구이채 등이 포함돼 있다. 또한 제품 속에 포함돼 있는 와사비 마요 소스는 안주의 맛을 더욱 극대화시킨다. 다양한 안주를 조금씩 맛보고 싶다면 추천한다. 가격 8900
‘갈릭버터 오징어’는 한 입 크기로 썬 오징어 다리를 통마늘과 함께 버터 시즈닝에 볶아 낸 상품으로, 쫄깃한 식감과 짭짤하고 고소한 버터향이 특징이다. 마른안주, 오징어에 딱딱함을 느꼈던 소비자라면 이 제품에 주목해볼만하다. 용기 그대로 전자레인지에 50초만 돌리면 조리 끝. 가격 3500
▶가격은 높지만 만족도는 최고! 도시락 안주
CU편의점에 따르면 안주류 상품의 매출은 전년 동기 대비 28.7% 증가했다. 특징은 냉장안주 같은 고급안주류의 매출이 꾸준하게 늘고 있다는 점. CU 전체 안주류 매출 중 냉장안주 매출 비중은 2015년 55.5%에서 올해 61.9%로 뛰었다.
이처럼 고가안주의 인기가 늘어나는 이유는 최근 수제맥주, 수입맥주 등의 술들이 인기를 끌면서다. 저절로 이 술에 맞는 안주를 찾는 소비자들이 증가하게 되는 것.
CU는 혼술족들을 위해 ‘모둠 안주 도시락’을 출시했다. 도시락의 이름은 ‘혼술이라면 제만쏘라’, ‘혼술이라면 오깐마라’. 두 제품은 라면과 함께 각각 소주, 맥주에 어울리는 메뉴들로 조합한 것이 특징이다. 소주 안주로 출시된 ‘혼술이라면 제만쏘라’는 제육볶음, 왕교자만두 치즈그라탕, 소시지 야채볶음, 라면(스파이시갈릭맛)으로 구성했고 맥주 안주 컨셉인 ‘혼술이라면 오깐마라’는 오꼬노미야끼, 깐풍만두, 마카로니 샐러드, 라면(마일드카레맛)을 담았다. 가격 3800
GS25는 돼지고기 수육을 메인으로 한 ‘유어스 돔베고기 도시락’을 출시했다. 돔베는 도마의 제주도 방언으로, 도마 위에 올려서 먹는 수육을 일컫는다. 밥과 함께 이른바 ‘반주’를 즐기는 혼술족들에게 안성맞춤! 가격 4800
▶혼술도 특별하게! 이색 안주
선술집에 가야만 먹을 수 있었던 안주 ‘타코와사비’를 편의점에서도 먹을 수 있다. GS25의 ‘타코와사비’는 출시한 이후 ‘혼술족’들에게 큰 인기를 끌었던 제품. ‘타코’란 문어, 낙지, 쭈꾸미 등을 통틀어 말하는 일본어로 GS25에서 판매하는 ‘타코와사비’는 쭈꾸미를 사용했다. 가격 3500
미니스톱 또한 마찬가지. 간편하게 즐길 수 있는 안주 ‘미니포차 찹스테이크’를 출시해 저렴한 가격으로 근사한 안주를 즐길 수 있도록 개발됐다. 펍(pub)에서 만나볼 수 있는 찹스테이크와 모둠 감자튀김를 넣은 간편식 안주상품이다. 두툼한 큐브형 스테이크와 다양한 야채, 펍스, 웨지 감자튀김으로 구성해 맥주뿐 아니라 와인과도 곁들여 먹기 좋다. 가격 3600
세븐일레븐은 고기와 생와사비를 함께 얹어 먹는 이색 안주를 개발했다. 생와사비&훈제삼겹은 삼겹살을 참나무로 훈연해 담백하면서도 부드러운 식감이 특징이다. 여기에 동봉된 생와사비를 함께 곁들이면 고기의 느끼한 맛은 잡아주고 알싸한 매콤한 맛과 함께 풍성한 풍미를 느낄 수 있다. 가격 4900 |
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